「また行きたい」と思ってもらえるお店を創りたい。だからプロデュース能力を磨くために「パティシエ・カフェ科のスイーツカフェクリエイターコース」を選びました。

「わたし×トレンドの授業＝クリエイティブを学ぶ」
おいしい料理を作るのはもちろん、プロには盛り付けの技や料理の見せ方のセンスも必要。
“作る”だけでなく、“見せる”テクニックも学べる貴重な授業です。