世界に広く目を向け、 食べて幸せになれる食のプロデュースをしたい！
製菓は、創造する楽しさを日々感じられる仕事。
学生時代の失敗と恩師の熱い言葉、仲間との食べ歩きの経験が自分の糧になっています。