学校の特色
日本初、さかなを総合的に学ぶ専門学校です
「養殖・飼育」「調理と食品学」「釣り・観光・レジャー」「環境」。この分野を総合した「さかな学」を学ぶ、日本で初めての専門学校です。
「漁業」/さかなを獲る、育てる
「養殖」学を中心に、漁業全般について学習します。さまざまな食用魚の飼育はもちろん、飼料開発から始めるブランド魚の育成にもチャレンジ。地元企業の協力のもと、実際の漁も体験します。
「調理」・「食品学」/“食”としてのさかなを学ぶ
獲れたさかなを価値あるものにする「調理技術」。天然魚と養殖魚、飼料や育て方、味の違いを体感。市場の仕組み、流通、缶詰など水産加工品、食品ビジネス全般についても幅広く学習します。
「釣りや観光、レジャー」/さかなの魅力を体感、発信する
さまざまなロケーションで「釣り」を体験、魚種や釣り具への理解を深めます。観賞魚の飼育や水槽レイアウト、水族館についても学習します。
「環境」/ヒトとさかなの共生を目指す
さかなの生態系や環境について研修を交えながら学習。磯や川辺の水生生物を定期観測すると、生息環境に何が起こっているかが見えてきます。豊かな生態系と共生するために何が必要かを考えます。
常にさかなに寄り添う、実習中心の学校です
個人用水槽はもちろん、水族館を意識した巨大水槽、本格的な陸上養殖機器など、食用魚と観賞魚の飼育が共に可能な設備で、さかな学をリアルに学びます。
最適な環境でさかなを学びます
さかな文化が街に根付いている神奈川県三浦市三崎エリアが学び舎。校舎の目の前には海が広がり、マグロで有名な三崎漁港や三崎市場もすぐそばです。さかなを学ぶのにはまさに最適な環境です。
ココがスゴイ 目指す仕事・資格
ココがスゴイ
「さかな」を学ぶ最良な環境
貴重な水生生物の生息場所「小網代の森」、釣りの有名スポット「城ヶ島」、水産業の振興を目的として研究を行う「神奈川県水産技術センター」など、学習スポットが数多く点在。「さかな」を学ぶの最良な環境です。
目指す仕事・資格
取得可能な資格
アクアリウムコーディネーター / 潜水士<国> / ビオトープ管理士 / 小型船舶操縦士<国>