服部栄養専門学校
東京都渋谷区 / 学校法人 服部学園
一流の講師陣による指導で、栄養士、調理師、パティシエ、ブランジェを目指すなら！
料理が好き、栄養に興味がある、そんなあなたの「ワクワク」する気持ちを大きく育てることが、学園の役割であると考えています。学びを通して、「食」の世界の可能性の大きさを知り、“世の中に必要とされる人”を目指してください。
学校の特色
学生1人に10件以上の求人
長年の実績や卒業生の活躍等により就職先から高い信頼を得ています。
また、就職担当・担任・専任教授が連携。在学中も卒業後もベストな就職や転職を勝ち取ります。
また、就職担当・担任・専任教授が連携。在学中も卒業後もベストな就職や転職を勝ち取ります。
国内外の一流講師陣
専門分野のより深い習得を目指す為、それぞれの分野で「専任教授陣」を揃えています。また、国内外の一流シェフを招く「特別授業」を実施。一流の技術を吸収し、ステップアップできる環境です。
最先端の施設・設備
ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。
食の世界で活かせる資格取得
服部は厚生労働大臣指定・専修学校認可校であるため、栄養士科を卒業すると「栄養士免許」、調理師科を卒業すると「調理師免許」の国家資格を無試験で取得できます。
一流の素材で学べるこだわりの食材
一流のプロになるためには一流の食材で学ぶことが最重要であると考え、一流の教育環境を用意しております。
「食育」を学んで食のプロフェッショナルへ
食のプロを目指す人は、少子高齢社会を迎えるにあたって「食育」を実践できることが基本であると考えており、服部学園は約20年前から実践しています。
様々なメディアへの協力
「食」に対して、常に新しい発想をも持つこと。それが服部学園を包む空気です。学園が有する幅広い知識と「食」に対する真摯な取り組みは、多くのメディアに広く発信されています。
ココがスゴイ
毎年多数の求人を頂いています
HATTORI食育クラブの幅広い活動により、業界との結束もさらに強まっています。卒業生に対しても、食に関する最新の技術・情報の提供など、万全のバックアップ体制が整っています。
目指す仕事・資格
目指せる仕事
栄養士 ／ 調理師 ／ 製菓・製パン技術者 ／ フードコーディネーター ／ ブーランジェ（パン職人） ／ パティシエ
取得可能な資格
調理師＜国＞ ／ 栄養士＜国＞ ／ 管理栄養士＜国＞
就職情報
主な就職先
ANAインターコンチネンタル ホテル東京、NASPAニューオータニ、オリエンタルホテル東京ベイ、コートヤードマリオット銀座 東武ホテル、グランドハイアット東京、京王プラザホテル、京急パシフィックホテルズ、神戸ポートピアホテル、コンラッド東京、ザ・リッツ・カールトン東京、シェラトングランデトーキョー ベイホテル&タワーズ、シャングリラホテル東京、ジェイアール東海ホテルズ、セルリアンタワー東急ホテル、帝国ホテル、ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー･ホテル ミラコスタ、東京ドームホテル、東京ベイ舞浜ホテル、成田エクセルホテル東急、日本ホテル(株)、パークハイアット東京、ハイアットリージェンシー東京、エノテーカピンキオーリ東京、エルミタージュ・ドゥ・タムラ、小笠原伯爵邸、小川軒、オザミ 、オステリア・ラ・ピリカ、オテル・ド・ミクニ、オフィスY.H アクアパッツァ、カフェカンパニー、カノビアーノ東京、カルミネ、Quatre－Quarts、浅野屋、アトリエリーブ、アルピーノお菓子やさん、アンジェリーナ、アンデルセン、オークウッド、オーボンヴュータン、お菓子の店ファリーヌ、小川軒、菓子工房アントレ、キハチ
ANAインターコンチネンタル ホテル東京、NASPAニューオータニ、オリエンタルホテル東京ベイ、コートヤードマリオット銀座 東武ホテル、グランドハイアット東京、京王プラザホテル、京急パシフィックホテルズ、神戸ポートピアホテル、コンラッド東京、ザ・リッツ・カールトン東京、シェラトングランデトーキョー ベイホテル&タワーズ、シャングリラホテル東京、ジェイアール東海ホテルズ、セルリアンタワー東急ホテル、帝国ホテル、ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー･ホテル ミラコスタ、東京ドームホテル、東京ベイ舞浜ホテル、成田エクセルホテル東急、日本ホテル(株)、パークハイアット東京、ハイアットリージェンシー東京、エノテーカピンキオーリ東京、エルミタージュ・ドゥ・タムラ、小笠原伯爵邸、小川軒、オザミ 、オステリア・ラ・ピリカ、オテル・ド・ミクニ、オフィスY.H アクアパッツァ、カフェカンパニー、カノビアーノ東京、カルミネ、Quatre－Quarts、浅野屋、アトリエリーブ、アルピーノお菓子やさん、アンジェリーナ、アンデルセン、オークウッド、オーボンヴュータン、お菓子の店ファリーヌ、小川軒、菓子工房アントレ、キハチ
学科・コース
栄養士科（昼２年）
食べる人が喜び、栄養バランスも整った献立作成と“調理ができる栄養士”を目指します
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年限 ： 2年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 1年目は、栄養士としての専門知識を身につけるための土台となる幅広い基礎を身につけます。
2年目は栄養士として働くための専門的な実習や病理学、生化学、食品加工学などの専門科目を学び、実践的な力を身につけます。
調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年）
オーナーシェフを目指す方のための専門性の高い2年制コース
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年限 ： 2年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 1年次で、西洋・日本・中国・製菓製パンの基本分野実習を主体に、総合力と実践力を身につけます。2年次には分野からの選択授業でさらにレベルアップ。校外実習で実践力を身に付け、飲食店出店・経営に必要な内容を学びます。
調理師本科（昼1年）
西洋・日本・中国・製菓製パンの基礎から最新技術までを習得し、“総合力と実践力のある調理師”を目指します
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年限 ： 1年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 １年間で様々な実習と講義を繰り返して必要な知識を学び、調理の技術を磨きます。調理実習では基礎から真空調理などの高度な調理技術までをしっかり習得。また、ワインや接客サービス・店舗経営など、プロの調理人に必要な知識と技術を総合的に身につけます。
調理師本科夜間部（夜1.5年）
社会人やWスクールにも最適 18：30からの夜間コース
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年限 ： 1.5年 / 時間 ： 夜間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 働きながら資格取得を目指す社会人や、大学とWスクールを考えている方に最適なコースです。
1.5年で調理師免許を取得でき、総合力と実践力、そしてプロとしての自覚を持って現場で活躍できる力を身につけます。
調理師本科パティシエ・ ブランジェコース（昼1年）
実習は製菓・製パン中心！世界中のお菓子やパンが学べます
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年限 ： 1年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 1年間で製菓・製パンの知識・技術を基礎から学べます。パティシエの意見を取り入れて作った専用の製菓実習室で、充実したプロ仕様の器具や設備を使い、生地作りの基礎から学んでいきます。
調理・栄養ダブルライセンスコース(3年制)
3年間で国家資格を2つ獲得できるコースです
- 詳細はこちら ▼
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年限 ： 3年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 和・洋・中・製菓製パンの基礎から最新技術まで学び、1年間で国家資格「調理師」を取得。さらに2年間の栄養士科でライフステージにあった健康的な食を学び、国家資格「栄養士」を取得するコースです。
調理・栄養ダブルライセンスコース(4年制)
4年間で2つの国家資格獲得を目指し、店舗のマネジメントなども学べます
- 詳細はこちら ▼
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年限 ： 4年 / 時間 ： 昼間制 / 対象 ： 男女
■こんな学科 1年次は和・洋・中・製菓製パンの基礎から学び、2年次には「調理ハイテクニカル経営学科（昼2年）」で、店舗の演出やマネジメントまで総合的に学び、国家資格「調理師」が取得できます。さらに2年間の栄養士科でライフステージにあった健康的な食を学び、国家資格「栄養士」を取得するコースです。
Q＆A
入学に年齢制限はありますか？
年齢制限はありません。全学科共に、高等学校・専修学校（専門課程又は大学入学資格が付与されている高等課程）・高等専門学校・専門学校・短大・大学（院）を2024年3月卒業見込みの方および卒業した方が対象です。
奨学金・教育ローンについて、服部栄養専門学校独自の制度はあるのでしょうか？
服部栄養専門学校独自の教育ローンがあります。当校の食育活動を応援して下さっているHATTORI食育クラブが学費面で
学生の皆さんをバックアップしているのがHATTORI食育クラブ育英ローンです。詳しくはお気軽にお問合せ下さい。
服部栄養専門学校ではどのような資格が取れますか？
栄養士科を卒業すると、無試験で栄養士免許（国家資格）が取得できます。調理ハイテクニカル経営学科、調理師科（昼1年）・（夜1.5年）を卒業すると無試験で調理師免許（国家資格）が取得できます。
栄養士・調理師の資格を取るのに年齢制限はありますか？
年齢制限はありません。
学校から家が遠いのですが、寮はありますか？
服部独自の寮はありませんが、提携する学生会館があります。男子寮と女子寮に分かれていて、食事つきの学生会館もありますので初めての一人暮らしでも安心です。
学校に通いながらアルバイトはできますか？
アルバイトはよい現場経験になりますし、就職にもつながる機会なので、多くの学生が積極的に働いています。学園にもたくさんのアルバイト求人をいただいています。
学費が他校より高いのはなぜでしょうか？
当校は、「国内外の一流講師陣と熱心に指導する専任講師陣」を揃え、「旬を意識した最良の食材」を使用しています。また、現場で活躍する即戦力を育てる為、「最新設備、プロ使用の機材・器具を完備」し、皆さんの将来を考えた上での環境を整えています。
そのために、他校よりも多少学費が高くなりますが、この環境で学ぶことが在校生の将来の活躍に役立つと考えています。
学校情報
| 専門学校名 | 学校法人 服部学園 服部栄養専門学校 |
|---|---|
| 所在地 | 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷5-25-4 |
| お問合せ先 | 0120-69-8101 |
| 最寄駅 | JR代々木駅 |
| アクセス方法 | JR「代々木」駅東口徒歩3分/「新宿」駅新南口徒歩5分/大江戸線A2出口徒歩4分/東京メトロ副都心線新宿三丁目駅(E8出口）徒歩3分 |
| グループ校 | なし |
| アクセスマップ |
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